Ernährungsberatung

So individuell wie SIE

Jeder Mensch is(s)t anders.

Es ist heute unumstritten, dass Ernährung und Essen eine wichtige Voraussetzung für Gesundheit, Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit sind.

Unterschiedliche Beschwerden, Lebenssituationen, Blutwerte, Krankheiten und vieles mehr erfordern eine individuell auf Sie ausgerichtete Planung Ihrer Ernährung.

Um Ihnen den Umstieg auf eine gesunde und an Ihren Bedarf angepasste Ernährung zu erleichtern, sowie ernährungsbedingte Krankheiten zu therapieren, biete ich Ihnen meine professionelle und individuelle Unterstützung an.

Elisa Hefner Bsc

Meine Ausbildungen:

2012: Abschluss mit Matura am Bundesgymnasium Zaunergasse in Salzburg
2012 – 2015: Bachelorstudium Diätologie an der FH Gesundheitsberufe OÖ in Linz (BSc)
2016: Das FODMAP Konzept – evidenzbasierte Ernährungstherapie bei Reizdarmsyndrom
2016: Zusatzausbildung Diabetesberatung beim Verband der Diätologen
2016: REVAN – richtig essen von Anfang an Ernährungsberaterin (Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit, Ernährung im Beikostalter, Ernährung für 1- bis 3-jährige Kinder)
2017: Sport & Ernährung – Ausbildung zum Sporternährungscoach
2018: MTD Miteinander – gemeinsame Tagung aller Berufsgruppen
2019: Gut ernährt, halb gewonnen – Alles zur parenteralen Ernährung
2019-2022: Masterstudium Angewandte Ernährungsmedizin MSc.
2020: Ernährungstherapie bei Typ 2 Diabetes
2020: Online Seminar Ernährung in der Hepatologie
2020: Online Seminar Labor & Analyse
2020: Online Seminar Osteoporose
2020: Online Seminar Fettleber & Prädiabetes

Meine berufliche Laufbahn:

Seit Herbst 2015 Diätologin im Krankenhaus und in der Reha in Oberndorf bei Salzburg
11.07.2016 - 31.05.2017 Diätologin bei der GKK Salzburg im Rahmen des Projektes „Baby isst mit“
02.01. - 30.09.2018 Diätologin in den Salzburger Landeskliniken
seit 04/2017 freiberufliche Diätologin
Durchführung der Ernährungsworkshops beim Projekt „Beweg dich gemeinsam aktiv“ von SGKK, ASKÖ und der Sportunion
Durchführung der REVAN Workshops „Baby isst mit“
Durchführung von Projekten im Bereich des betrieblichen Gesundheitsmanagements